February 23, 2014

ಬಹು ಉಪಯೋಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ


 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ  ಒಂದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾದ ಬಹುಮುಖ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸಿಟ್ರಸ್‌ಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣಾಗಿದರೂ ಕೂಡ ಇದನ್ನು  ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಯೆಂದೇ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದ್ದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ  ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬರೀ ಇಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ,  ಟೊಮ್ಯಾಟೊವು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾದ  ಹಲವು ಇತರೆ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಷಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವು ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಯ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಿಗಸುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.  ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಹಸಿ, ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಬಳಸ ಬಹುದು. ಈ ವಂಡರ್ ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ  ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು  ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಮತ್ತು ಹೃದಯ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ  ಹೋರಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಲೈಕೊಪೀನ್ ಅಂಶವು ಹಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೊಟ್ಟೆ, ಗಂಟಲು, ಬಾಯಿ, ಅಂಡಾಶಯದ ಯಾ ಅದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ‌ದಲ್ಲಿರುವ ಅಂಟ್ಯಿಅಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಜೀವಕೊಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಫ್ರೀ-ರಾಡಿಕಲ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ‌ವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಸಮೋತಲನದಲ್ಲಿಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ರೊಮಿಯಂನ  ಒಂದು ಉತ್ತಮವಾದ ಮೂಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ  ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊದಲ್ಲಿರುವ ಬಿ 1 ವಿಟಮಿನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಖಾಯಿಲೆಯವರಿಗೆ ಇದರ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಹು ಉಪಯೋಗಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊವು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಚರ್ಮ ಸ್ನೇಹಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊವು  ಚರ್ಮವು  ಆರೋಗ್ಯಕರ  ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣಲು  ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ  ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಬೀಟಾಕೆರೊಟಿನ್  ಸೂರ್ಯ ಕಿರಣದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವು ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಲೈಕೊಪೀನ್ ಸಹ ಚರ್ಮಕ್ಕುಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.  ಟೊಮ್ಯಾಟೊವು ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಔಷಧಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋ   ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಿಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಷಿಯಂ ಮತ್ತು ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಎರಡೂ ಸಹ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ದೃಢಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಗೊಳಿಸವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ,  ಲೈಕೊಪೀನ್ ಅಂಶ ಮೂಳೆ ಮಜ್ಜೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಸ್ಥಿರಂಧ್ರತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಸಹ ಟೋಮ್ಯಾಟೊ ಬಹು ಉಪಯೋಗಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ಸೇವನೆ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳ ವಿಧಾನ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರ ಹಾಕಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ..
ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಬಿ 6ವಿಟಮಿನ್ ರಕ್ತ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿನ ಪೊಟ್ಯಾಷಿಯಂ ಅಂಶ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಟೋಮ್ಯಾಟೊದಲ್ಲಿನ ನಾರಿನಂಶ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಿ ಮತ್ತು ಎ ವಿಟಮಿನ್ ದೇಹದ ರೋಗ ನೀರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವೃದ್ಧಿಸುತ್ತದೆ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಎ, ಸಿ, ಕೆ  ವಿಟಮಿನ್‌, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು  ಪೊಟಾಷಿಯಂ ಹಾಗೂ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲರಿ, ಲವಣ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚ್ಯುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದ ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಯ. ಇದು ದೇಹದ ಜೀವ ಕೋಶ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಗಗಳನ್ನು ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿ ಮುಪ್ಪಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ದೃಷ್ಟಿಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೂ  ಸಹ ಉತ್ತಮ  ಈ ಪೇಯ .


No comments: